Pavê de cupuaçu

Ingredientes:

· 500 g de polpa de cupuaçu
· 2 latas de leite condensado
· 2 latas de creme de leite
· 200 g de chocolate meio amargo picado
· 2 pacotes de cookies

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o cupuaçu, o leite condensado e uma lata de creme de leite sem soro, até formar um creme. Reserve o soro. Em banho-maria derreta o chocolate e misture a outra lata de casino creme de leite. Em um refratário, alterne camadas de cookies umedecidos no soro reservado, camadas de creme de chocolate e camadas de creme de cupuaçu. Cubra e leve à geladeira por no mínimo seis horas antes de servir.

Dica:
Substitua o cookie por biscoito champanhe ou pão-de-ló.

Fonte: MdeMulher