Suco de caixinha ou polpa congelada: qual o melhor para a saúde?

“A polpa é a fruta batida com o mínimo de água e congelada sem o acréscimo de açúcar ou aditivos químicos. Por isso é a opção mais saudável”, diz Giovana Guerra, nutricionista da Hortifruti, em Vitória.
Já o suco de caixinha, na grande maioria, tem só 30% de fruta – o restante é água, açúcar (cerca de 2 colheres de sopa para cada 200 mililitros) e, conforme a marca, corantes e conservantes.
Néctar ou refresco pode ter ainda menos fruta e mais açúcar.
Conclusão: é melhor usar a polpa congelada (batida com água e adoçante ou pouco açúcar) no dia a dia e reservar o suco de caixinha na versão light para uma viagem ou outra situação que pede praticidade.

Fonte: Boa Forma – Grupo Abril