Receita: mousse de chocolate
Ingredientes: 1 abacate pequeno maduro 3 colheres de sopa de cacau em pó 70% 2 colheres de sopa de agave ou mel orgânico 2 colheres de sopa de chia 2 colheres de sopa de água ou leite de coco – opcional 6 avelãs – opcional Folhas de hortelã para decorar Modo de preparo: Em um liquidificador, colocar todos os ingredientes, exceto a água. Pulse até formar um creme homogêneo. Caso tenha dificuldades para liquidificar a mistura, coloque a água para facilitar o processo. Prove e ajuste o sabor. Coloque em taças, cubra com papel film e conserve na geladeira até o momento de servir. Dura 1 dia na geladeira. Fonte: www.frangocombatatadoce.com