Calda de Polpa de Fruta
Ingredientes: • ½ quilo de polpa de frutas congeladas a gosto. • 4 colheres (sopa) de açúcar. • 1 colher (chá) de raspa de limão. • 1 colher (sopa) de amido de milho. • 1 xícara (chá) de água. Modo de preparo 1. Dissolver o amido de milho na água; 2. Levar todos os ingredientes ao fogo; 3. Mexer até engrossar; 4. Adicione a mesma fruta da polpa a gosto. Dica: Acompanha muito bem flans, mousses e sorvetes. Fonte: www.receitasdasoninha.com.br
Sorvete de Inhame
Sorvete de Inhame Ingredientes: 500 g de inhame cozido e descascado 01 lata de leite condensado e 1 l de leite fresco 01 garrafinha de creme de leite fresco 01 colher de chá de baunilha Modo de Preparo: Bater tudo no liquidificador; a base do sorvete está pronta. Colocando o sabor: Baunilha: Acrescente no liquidificador 1 colher de café de baunilha Chocolate: Acrescente no liquidificador 2 colheres de sopa de cacau em pó. Se quiser fazer o gênero Chocolate Chique, coloque amêndoas picadinhas, nozes, pedacinhos de chocolate amargo ou o que preferir. Frutas: acrescente à mistura do liquidificador 1 polpa da fruta de sua preferência.
Geléia de Microondas de Polpa de Frutas
Ingredientes : 1 Copo de Polpa de Fruta 1 Copo de Açucar ( Tipo Cristal ) Cravo e Canela a gosto. Modo de preparo : Em um recipiente alto, coloque todos os ingredientes e leve ao microondas de 8 a 10 minutos em potência alta. Sugestões : Morango: 10 minutos Uva: 10 a 12 minutos Goiaba, Figo, Pêra e Maçã: 8 minutos Abacaxi: 9 minutos Banana: 5 minutos Lembre-se que depois que a geleia esfria ela fica mais consistente. Fonte : Comida do Dia
Sorvete de Iogurte e Polpa de Frutas
Ingredientes : 3 Copos de Iogurte desnatado 3 Polpas de Fruta da sua preferencia 1/2 xícara de açúcar Modo de preparo : Bata todos os ingredientes no liquidificador e em seguida, coloque em um pote raso, com tampa, e leve ao freezer até congelar completamente. Depois de congelado, “quebre” aos pedaços e bata novamente no liquidificador. Coloque em um pote fundo, com tampa. Leve novamente ao freezer. Quando estiver consistente, é só servir! Fonte : Globo
Mousse de Cacau
Tempo de preparo: 10min Rendimento: 10 porções Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 3 unidades de polpa de cacau congelada 2 caixinhas de gelatina incolor e sem sabor Modo de preparo: Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem. Depois e só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar em um recipiente ou em taças individuais. Colocar na geladeira mais ou menos por 1 hora. Dica: Caso deseje, acrescente chocolate em pó para obter uma combinação ainda mais deliciosa! Fonte: Tudo Gostoso
Creme de morango
Tempo de preparo: 6 minutos Rendimento: 2 porções Ingredientes: 1 polpa de morango 1 copo americano de leite ou 300ml 3 colheres de açúcar 2 bolas de sorvete de leite condensado ou casino online morango 5 pedras de gelo Modo de preparo: No liquidificador pulse e bata tudo até dissolver o gelo. Obs.: Se não tiver sorvete pode ser 2 colheres de leite condensado, ou pode bater a polpa só com leite açúcar e gelo. Fonte: Tudo Gostoso
Refogado de Proteína de Soja
Tempo de preparo: 30min Rendimento: 4 porções Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite ou óleo de soja 15 azeitonas picadas 3 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 1 colher (chá) de orégano 2 tomates maduros picados, sem sementes 1 xícara de proteína texturizada de soja (média) 1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão 1/2 xícara de água 1 envelope de tempero pronto Modo de preparo: Coloque a proteína de soja em uma panela com o vinagre ou o suco de limão, juntamente com 3 xícaras de água Leve ao fogo até ferver Assim que subir uma espuma, desligue e despeje o conteúdo da panela em uma peneira Lave a proteína sob a água corrente, espremendo como uma esponja, para retirar bem o gosto da soja Depois de lavar, retire a o excesso de água da proteína, espremendo bem Reserve Aqueça o óleo e refogue o alho Adicione a cebola e cozinhe até dourar levemente Adicione as azeitonas e o casino orégano, mexendo bem Reduza o fogo, e acrescente os tomates picados Mexa por uns 2 minutos, até cozinhar os tomates Acrescente 1/2 xícara de água, a proteína de soja reservada e o tempero, mexendo bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados Refogue por mais 5 minutos, mexendo sempre Informações adicionais: Essa receita pode ser usada como recheio de pastéis, tortas, salgadinhos e para incrementar molhos para massas. É uma ótima alternativa como substituta da carne moída. Se desejar, acrescente outros ingredientes, como pimentão, cenoura, molho de tomate, palmito, cheiro-verde picado, milho etc.
Dourado ao molho de cupuaçu
A receita de dourado, ou de outro peixe de carne branca, com cupuaçu é uma sugestão da Nestlé e pode ser feita com a polpa da fruta congelada. Porções: 2 2 filés de dourado 1 colher (sopa) de tempero pronto 1 xícara de vinho branco 2 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de manteiga Molho 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola em pétalas 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 200g de polpa de cupuaçu congelada 1 colher (sopa) de coentro picado Modo de fazer: 1. Em uma assadeira, tempere o dourado com o tempero pronto, o vinho e o alho. 2. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por cerca de 1h, para tomar gosto. 3. Abra o papel-alumínio, besunte o peixe com a manteiga e cubra novamente. 4. Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por cerca de 30min. 5. Retire o papel-alumínio e volte ao forno por cerca de 15min ou até dourar. Reserve. 6. Para o molho, em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. 7. Polvilhe o açúcar e deixe caramelizar por cerca de 1min. 8. Acrescente a farinha de trigo e deixe dourar. 9. Junte o sal, a polpa de cupuaçu e 1/2 xícara de água e cozinhe até engrossar. 10. Salpique o peixe com o coentro picado. Sirva. Fonte: (Tudo Gostoso)
Açaí com polpa de fruta
Ingredientes: – 400g de polpa de açaí – 60 ml de xarope de guaraná – granola a gosto – 2 bananas nanica, prata ou uma polpa de fruta de sua preferência Modo de preparo: – Deixe o açaí descongelar em uma vasilha por aproximadamente 20 minutos. – Quando o açaí começar a desmanchar com facilidade é porque está no ponto de ir ao liquidificador. – Primeiro, bata no liquidificador: a banana(ou a polpa de fruta de sua preferência) com o xarope de guaraná e o suco do açaí que descongelou durante os 20 minutos. – Aos poucos, coloque o açaí em pequenos pedaços no liquidificador. Bata bem até formar um sorvete. – Coloque em uma tigela e sirva com granola e frutas fatiadas de sua preferência.
Receita: Bolo integral de granola e iogurte
Ingredientes: • 2 ovos • 200 g de açúcar • 200 g de farinha de trigo integral • 1 colher de margarina • 150 g de iogurte natural com mel • 1/2 colher de fermento • 100 g de granola light • 1 colher de sopa de chocolate em pó (opcional) • 50 g de uvas passas pretas Modo de preparo: 1. Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento e as uvas passas 2. Após bater bem, coloque o fermento e bata mais um pouco 3. Despeje as uvas passas na mistura e misture-as com uma colher 4. Unte uma forma 5. Coloque a mistura na forma 6. Coloque em forno pre-aquecido por 40min ou até que o palito saia seco PS: Sugerimos alguns morangos para dar um toque final no seu delicioso bolo! https://scamquestra.com/sozdateli/9-stanislav-kravcov-39.html