Aprenda a preparar seu próprio leite de castanha caseiro (é bem fácil) Seja por modismo, gosto ou necessidade, fato é que muita gente tem aberto espaço na sua alimentação para um consumo maior de vegetais (o que é ótimo, por motivos ecológicos e também de saúde). E uma das formas de trazer mais desses alimentos […]
Hambúrguer vegetariano de quinoa e cogumelos Confira a receita vegana da Bela Gil e delicie-se sem culpa: INGREDIENTES 250g de cogumelo-de-paris 1 xícara de quinoa branca e vermelha cozida al dente 1 dente de alho ½ copo de salsinha picada 2 colheres de shoyu 1 colher de missô 1 pitada de tomilho 2 colheres […]
Açaí: ideal para o pré e pós-treino A prática de atividade física está cada vez mais inserida na rotina do brasileiro. Entre 2009 e 2017, o número de pessoas que fazem exercício aumentou mais de 24%, segundo dados da Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel). […]
5 receitas com morango para emagrecer – light e saborosa O morango é uma das frutas mais saborosas para preparar sobremesa. A questão é que muitas dessas receitas de sobremesa com morango são carregadas de calorias e açúcar. Por isso, abaixo selecionamos as melhores receitas com morango, de fácil e simples preparo, que podem fazer parte […]
6 receitas com goji berry para emagrecer Você certamente já deve ter ouvido falar da goji berry. Esse fruto de coloração vermelha, que é utilizado na medicina chinesa há mais de seis mil anos, possui antioxidantes, fibras, ferro, selênio e as vitaminas A, B2 e C. Ele ficou famoso nos últimos tempos graças aos seus […]
10 benefícios incríveis do Guaraná para saúde Cultivado principalmente no município de Maués, no estado do Amazonas, o guaraná tem um evento em sua homenagem, “a Festa do Guaraná”, com direito a um concurso que elege a “Rainha do Guaraná”. O guaraná cientificamente conhecido como Paullinia cupana, vem do guaranazeiro, de origem amazônica e os indígenas o […]
Como incluir a semente de linhaça na sua alimentação Com certeza você já deve ter ouvido falar dessa sementinha que possui alto poder nutritivo, que a cada dia ganha mais espaço na alimentação dos brasileiros. Os benefícios são muitos: prevenção do câncer de mama, ajuda a normalizar os níveis de glicose e colesterol no sangue, […]
Bacuri: fruta benéfica para tratar inflamações e colesterol Fruta possui altos índices de cálcio, fósforo, ferro e vitamina C. Ainda é considerada anti-inflamatório, cicatrizante e rica em fibras Bacuri é uma fruta nativa da floresta Amazônica. Tendo um tamanho um pouco maior que a laranja, tem sua polpa branca e a casca amarelo-limão. O bacurizeiro […]
Os Mitos e verdades sobre o açaí: engorda, tem alto teor de açúcar, qual o seu real benefício para a saúde? Descubra! Originário da Amazônia, o açaí é muito utilizado no preparo de refrescos e rico em vitamina E, fibras, cálcio, magnésio e potássio, além de possuir grande poder antioxidante. Alguns estudos apontam que consumir […]
Sete alimentos para aumentar a imunidade das crianças Se para nós, adultos, as chances de se resfriar ou ficar gripado aumentam, para as crianças não é diferente. Frio, mudança de estação, ambientes fechados e muito agasalho. Para o desespero de mães e pais, é também época de aparecimento de gripes e viroses, principalmente entre aquelas […]
Com os acompanhamentos certos, açaí é aliado para emagrecer Considerada uma superfruta, é rica em Vitamina E e outros minerais que auxiliam também no retardo do envelhecimento Muito popular na região norte do país, o açaí é uma fruta nativa da Amazônia brasileira e de consumo emergente não só por aqui, mas também em outras regiões do […]
Receita de granola caseira Que tal uma receita de granola fácil de deliciosa? Os ingredientes para fazer a granola são bem individuais, vai do que você gosta ou não, mas tem uma base simples para você criar a sua receita de granola caseira: – Um ou dois tipos de de cereais (aveia, flocos de milho, amaranto, […]
Como fazer creme de cupuaçu para acompanhar o açaí O fruto do norte do país em uma receita clássica O cupuaçu é um fruto amazônico “primo” do cacau, e seu gosto ao mesmo tempo azedo e agridoce é muito versátil. Por isso, no Norte, é usado tanto nas receitas salgadas quanto doces. Além de acompanhar o cupuaçu, […]
Grãos e cereais podem ser uma excelente fonte de vitaminas, minerais e fibras. Mais do que isso, grãos e cereais podem ser fonte de saúde e aliados fortíssimos na perda de peso. Saiba mais sobre estes alimentos e descubra por que você deve incluí-los já em sua dieta! O que são grãos e cereais De acordo […]
Sua alimentação é mesmo saudável? Responda 5 perguntas e descubra Os questionamentos básicos que você deve fazer antes de escolher seus alimentos Decidiu jogar limpo com a dieta e levar a alimentação saudável a sério? Ótimo! Aqui vão cinco perguntas necessárias para garantir boas escolhas à mesa. 1. Os alimentos a que dou preferência vêm […]