É uma fruta amazônica muito rica em vitamina C. O teor de vitamina C do camu camu é pelo menos 40 vezes maior que o da laranja, ou ainda o dobro do da acerola, podendo chegar a mais de 2.500 mg por 100g do fruto. É a fruta com maior teor de vitamina C em […]
Os Benefícios do morango são grandioso para saúde, além de serem deliciosos. ainda são uma boa fonte de várias vitaminas (C, K, B2, B5, B6 e B9), minerais (Cobre, Iodo, Potássio, Magnésio, Silício). Aqui estão oito razões para incluir Morangos em sua dieta. Dieta: Uma xícara de morangos contém mais de 13% da RDA de […]
Aveia é considerado uma super refeição que oferecem muitos benefícios para a saúde, se você comê-lo em uma base regular. Ela é simples de preparar e é uma das melhores opções disponíveis para começar o seu dia bem. Tenha certeza que você está comendo mingau deAveia natural, porque muitos dos tipos instantâneas pré-embalados de farinha de aveia contêm altos […]
Leite de soja é como chamamos o extrato hidrossolúvel de soja. Este é um dos produtos mais conhecidos da soja, e é obtido por meio dos grãos que, por meio de tecnologias da indústria, são obtidos e vendidos no mercado brasileiro. O extrato de soja pode ser encontrado também em pó, possuindo uma durabilidade maior […]
Historicamente, há indícios de que a origem da uva tenha sido no Egito, nas redondezas do rio Nilo, mas há também alguns relatos sobre o vinho em passagens bíblicas nas qual Noé trazia em sua arca sementes de uva e que havia plantado-as assim que chegou em terra firme. Fato é que a uva traz […]
O whey protein (soro do leite) é o subproduto parcial da fabricação de queijos, por coagulação da caseína, obtido pela adição de meios ácidos ou enzimas. Possui um alto valor nutricional conferido pela elevada concentração de aminoácidos essenciais presentes (Terada et al. 2009). Assim, o soro do leite é extraído, hidrolisado e sofre o processo […]
As pessoas são atraídas pelos kiwis em razão de sua cor verde brilhante e sabor exótico. Mas, a verdadeira singularidade deste alimento vem de seus benefícios para a saúde. Confira logo abaixo, os benefícios surpreendentes do kiwi para sua saúde, e alguns fatos interessantes desta incrível fruta. Impulsiona sua imunidade: O alto teor de vitamina C do […]
Parece que não adianta tentar fugir dele. Açúcar faz mal à saúde, mas é difícil imaginar a vida sem seu sabor. Aquele bolo gostoso no fim de semana, aquela sobremesa preferida e o contraponto perfeito para o amargo do café. A gente dá duro para evitar ao máximo e colocar o mínimo de colherinhas, mas […]
A Lichia é uma fruta da época, geralmente cultivada no verão. As Lichias são nativas da região tropical e subtropical e pertencem a família do soapberry. Lichia é uma fruta pequena, com uma pele de cor vermelha grossa por fora, porém a polpa é carnuda e branca por dentro. A Lichia é doce e suculenta […]
A granola é composta por muitos benefícios que contribuem em um melhor funcionamento do intestino, assim eliminado toxinas e impurezas no organismo, e com isso agregando benefícios para a pele deixando-o mais limpo, dando uma maior disposição para o gasto calórico. Por causa dos seus benefícios ela ajuda no emagrecimento se for acompanhada de uma […]