HOMUS Esta pasta árabe de grão-de-bico é a receita certa para começar uma refeição de maneira saudável e saborosa. Ela também pode ser usada de maneiras diferentes, como acompanhamento de aves e peixes. Fica deliciosa sobre fatias de berinjela assada. Tempo de preparo: Menos de 2 horas Serve: 400 g Ingredientes 300 g de grão-de-bico suco de […]
O fruto da mangaba é oval e em forma de baga, amarelo ou cor esverdeada, às vezes com pigmentação vermelha. Quando maduro, a mangaba tem uma pele amarela com marcas avermelhadas, e um cheiro muito aromático e delicado. A carne é macia, branca, ligeiramente viscosa e fibrosa, com um sabor doce único. A mangaba é […]
O ditado popular já dizia: a própolis é um santo remédio. Mas será que o remedinho receitado pela vovó funciona de fato? Produzida pelas abelhas, ela resulta da mistura de substâncias colhidas do pólen e das árvores com as secreções da própria abelha. A combinação dá origem ao produto, que é rico em aminoácidos, vitaminas […]
A maçã é um fruto muito consumido no mundo todo. É originária da Ásia, sendo cultivada há milhares de anos na Europa e Ásia e trazida para a América pelos colonizadores europeus. A maçã pode ser encontrada praticamente o ano todo. Mas os melhores meses são: fevereiro a maio e agosto para a maçã nacional, […]
Mesmo muito calórica, mistura de cereais pode queimar gorduras e trazer benefícios se consumida do jeito certo Você sabe se granola engorda ou emagrece? Há quem consuma os cereais acreditando ser bom para a dieta, enquanto muitos falam sobre o ganho de peso que eles proporcionam. É bem verdade que a granola possui um alto valor calórico, mas, ao […]
Para treinar, é preciso energia e vitaminas. Conheça alimentos que vão turbinar seu desempenho na academia Gastar bastante energia nos exercícios e não repor o que foi perdido saudavelmente é um erro. É por esse motivo que os especialias em nutrição defendem uma alimentação balanceada e com bastante ingestão de água, para que o corpo […]
O açaí é uma fruta é rica em ferro, potássio, fósforo e vitaminas B, C e E, o açaí, conhecido como uma bomba energética, ajuda também na recuperação após as atividades físicas. Nutricionistas alertam, porém, que é preciso cuidado no consumo. A sabedoria popular se encaixa com a recomendação dos especialistas. “Se você tomar o […]
Com apenas 160 calorias, aprenda a fazer em 5 minutos uma receita simples de suco detox de açaí. Apesar da fama de hipercalórico, a ciência vem provando que, sim, vale a pena colocar o açaí na dieta! A última descoberta aponta que ele é eficaz na prevenção do câncer de mama. Para não deixá-lo calórico aprenda a fazer […]
Ingredientes: · 500 g de polpa de cupuaçu · 2 latas de leite condensado · 2 latas de creme de leite · 200 g de chocolate meio amargo picado · 2 pacotes de cookies Modo de preparo: No liquidificador, bata o cupuaçu, o leite condensado e uma lata de creme de leite sem soro, até […]
Determinados períodos da vida exigem uma dose extra de pique e resistência. Muitos alimentos podem fazer o papel de baterias novinhas em folha. Confira a seguir a dieta que vai dar aquela energia! Recarregue as baterias logo ao acordar. Ou seja, invista em um café da manhã reforçado. Você vai ficar no maior pique para […]
O coco, fruto do coqueiro, é uma das poucas frutas das quais todas as partes água, polpa e casca, podem ser aproveitadas. É um fruto rico em proteínas, vitaminas, gorduras, carboidratos e sais minerais e que traz uma série de benefícios à saúde, além de agregar sabor a uma grande variedade de pratos da culinária brasileira […]
Com minerais, sais e muito líquido, elas hidratam o corpo e contêm propriedades antioxidantes que podem prevenir e combater o envelhecimento das células. São elas : Morango – Rico em alfa-hidroxiácidos, o morango hidrata e renova a pele. Uma dica é consumir seis unidades diariamente em lanche ou em preparo de vitaminas, com iogurte light […]
Acompanhe abaixo o relato de uma mãe sobre os famosos “Sucos de Caixinha”. | Eu sempre achei que na caixinha de suco de fruta encontrávamos… fruta. Não era ingênua, sabia que havia açúcar, mas achei que na caixa do suco de uva tinha uva e na de maracujá tinha maracujá e por aí vai. E […]
A dupla hábitos alimentares saudáveis e prática regular de exercícios físicos é capaz de manter as taxas de colesterol bom (HDL) e ruim (LDL) em perfeito equilíbrio, afastando de perto o risco de infarto e derrame cerebral, além de outras doenças como o Mal de Alzheimer. Quem sofre com o problema sabe bem que a solução para este mal […]
Nesses dias quentes, já pensou em preparar picolés em casa? É muito simples e ficam deliciosos. Confira algumas receitas: Picolé de iogurte e frutas Ingredientes: – 2 copos de iogurte desnatado – 2 polpas da fruta de sua preferência Modo de Preparo: Bata no liquidificador a polpa com iogurte e bata bem. Adoce a gosto. Coloque […]